Кава зернова Мексика Esmeralda Арабіка еспресо, 1кг

Зернова кава Мексика Esmeralda Арабіка

Смакові дескриптори: цитрусові нотки, амарето, шоколад

Характеристики:

• Насиченість: 3
• Кислотність: 4
• Солодкість: 3

Опис товару:
Кава Мексика Esmeralda — це вишукана арабіка середнього обсмаження, яка ідеально підходить для приготування еспресо-напоїв, а також для заварювання в чашці чи турці. Вона характеризується яскравими цитрусовими нотами, відтінками амарето та шоколаду, що створюють багатий смаковий букет.

Характеристики:

• Сорт: Бурбон, Тіпіка
• Регіон: Оахака
• Висота: 1100–1800 м над рівнем моря
• Обробка: Мита
• Обсмажування: еспресо

Кава вирощується в регіоні Плюма, який славиться вулканічними ґрунтами та вологим кліматом, з опадами до 5000 мм на рік. Завдяки цьому, хоча зливи рідко трапляються в період збору врожаю з січня по березень, кава має унікальні смакові якості. Esmeralda вважається однією з найкращих в регіоні завдяки традиційним методам вирощування та обробки. Малі фермерські господарства піклуються про якість кави, застосовуючи старовинні техніки, що гарантують бездоганну продукцію.

Чому варто обрати Мексику Esmeralda?

• Витончений смак: Смакове поєднання цитрусових, солодкого амарето та шоколадних нот дарує багатогранний профіль, який не залишить байдужим.
• Оптимальне обсмаження: Спеціально розроблений профіль обсмажування дозволяє максимально розкрити потенціал зерна та підкреслити його кращі смакові якості.
• Традиційні методи вирощування: Завдяки використанню старовинних методик фермери забезпечують високу якість зерен без дефектів.
• Унікальні природні умови: Вулканічні ґрунти та висота плантацій надають каві неповторний смак, що відображає природний характер Оахака.